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創(chuàng)造冷庫建設市(shì)場發展的4個(gè)主要方向

所屬分類:公司資訊    發布時間: 2020-12-15    作者(zhě):admin
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隨著我國經濟(jì)的持續快速發(fā)展,人民生活水平的顯著提高(gāo),我國生鮮農產(chǎn)品的消費規模快速增長,居民對農(nóng)產品的多樣化、新鮮度(dù)和營養性等方麵提(tí)出了更高要求,特別(bié)是(shì)對食品..的關注程度不斷提高,加(jiā)快(kuài)發展(zhǎn)農(nóng)產品組(zǔ)合式冷庫,土建冷庫,冷庫建造,冷凍冷藏庫(kù)等冷鏈物流已經成為提升農產品消費品質,減少營養流失(shī),..食品..的必要手(shǒu)段,是滿足居民消費需求的必要..。居(jū)民對冷凍冷藏產品的需求比重也相應越來越高,以及中國在..經濟(jì)體係中占據(jù)的地(dì)位越來越重要(yào),國內對(duì)外進出口業務的不斷擴大(dà),都為冷凍冷藏業的快速發展創造了很好的機遇。



一(yī)、從“倉儲”到“冷鏈物流配送”

目(mù)前,我國完整(zhěng)獨立的冷鏈係(xì)統尚未形成,市場(chǎng)化程(chéng)度較低,冷凍冷藏企業有條件的可(kě)改(gǎi)造成連鎖超市的配送中(zhōng)心,形成冷(lěng)凍冷藏企業、超市和連鎖經營企業聯(lián)營經營(yíng)模(mó)式。建立食品冷藏供應(yīng)鏈,將(jiāng)易腐、生鮮(xiān)食品從產地收購、加工(gōng)、貯藏、運輸、銷售,直到消費者的各個環節都處於標準的低溫環境(jìng)之(zhī)中,以..食品的質量,減(jiǎn)少不必要的損耗,防(fáng)止食(shí)品變質與(yǔ)汙染。
同時,按城市的物流發展規劃調整現有冷藏庫(kù)布局(jú),構建各地區新的食品冷鏈物流配送體係。今後在城市建造冷鏈物流(liú)配送中(zhōng)心,都將(jiāng)離開(kāi)市中(zhōng)心城(chéng)區,並按城市的物流發展規劃和(hé)道路網絡,建在有便利、快捷的運輸設施地區。
二、從中小型到規模化
我國(guó)農(nóng)產品需求不斷增長,農業技術持續更新,對於農(nóng)產(chǎn)品和(hé)食品的深(shēn)加工也起到了很大(dà)的促進作用,相應的冷凍冷藏市場也水漲船高。而運城冷庫建設與農(nóng)產品發展息息相關,未來(lái)農場(chǎng)化、集團化作業方(fāng)式備受期待,勢必促進冷庫朝向規模化進程。
三(sān)、從單一方式到(dào)組合冷庫(kù)
從市場對冷(lěng)庫的(de)需求趨勢來看,我國現有的冷庫容量(liàng)還十分不足(zú)。我國的各類冷藏庫,不論規模大小或功能如何,以往均按土建工程的模式建造,到目(mù)前這種模式仍占主導地位,這種(zhǒng)建築結構不合理,不適用現(xiàn)代冷鏈運作模式,必(bì)須進行冷庫資源的整合改建與新冷庫的建設。
冷庫未來的發展,可(kě)以參照和借鑒國外冷庫的現有運作模式以及發展路徑。在國外(wài)有很多公共冷庫,使(shǐ)用者采用租賃的形式(shì),冷庫建設的(de)規模擴大可以有效地節約成(chéng)本,所以大的綜合型冷庫是中國(guó)冷庫設備未來發展的一個必然趨勢。
四、從普通型到節能..型
由於冷(lěng)庫建設引發的(de)火災、氨氣(qì)泄漏等..事故層出不(bú)窮,人們對冷藏行業布局以及..隱患問題也上升到了一個(gè)新的關注高度,要想使企業(yè)短期內改變..狀況,應把冷庫作為社(shè)會(huì)基礎設施進(jìn)行維護。同時,企業自身也要適應當下市場要求,推進轉(zhuǎn)型升級,提供(gòng)更多可靠的產品和技術。此外,人民的思想(xiǎng)意識不斷提高,對於“節能”、“綠色(sè)”等的觀念日(rì)漸重視,市場上(shàng)節能減(jiǎn)排綠色環保的(de)產品備受(shòu)青睞。

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