陝西（xī）保鮮冷（lěng）庫設計和其他冷庫的（de）區別（bié）有哪些你知道麽？跟著小編一起看看（kàn）吧！

保（bǎo）鮮冷庫（kù）設計和其他冷（lěng）庫的區別在生活中很多人是不明白（bái）冷庫是什麽，或（huò）者說隻知道大致的了（le）解冷庫。那為了需要運用冷庫或是冷庫管（guǎn）理人員在對冷庫（kù）操作的過程中避免不必要的麻煩，所以應該多普及關於冷庫的各（gè）種概（gài）念，正確的認識冷庫。那這裏給大家介紹下（xià）保鮮（xiān）冷庫和其他冷庫的一（yī）些明顯區別。

1.保鮮冷庫設計與冷藏庫兩（liǎng）者的庫（kù）內溫度以及造價的差別

一方麵是兩種冷庫的造價差異。在同等體積容量相同情況下（xià）冷藏（cáng）庫所要求的溫度更（gèng）低，所以在冷庫設計時配置的製冷設備功率就比較（jiào）大，也就是說冷藏庫的能耗比（bǐ）保鮮冷庫的能耗要高，所以根據製冷設備的成本冷藏庫的總成本要比保鮮庫的成（chéng）本高的。另（lìng）一方麵，冷藏（cáng）庫主要用於肉類、水產等需要低溫條件貯藏物品（pǐn）冷藏，所以相對保鮮庫需要比較低（dī）的（de）溫度，一般的冷藏庫內溫度控製在-15~-18℃;而保鮮冷庫主要用於農副（fù）產品水果蔬菜的保鮮，所以冷庫內溫度不宜太高（gāo）也不能太低，一般在0-5℃左右。

2.氣調庫也就是氣調保鮮冷（lěng）庫設計可以說是保鮮冷庫的升級版

顧名思義就可以看的出來，氣調庫也是保鮮冷庫的一種，隻是氣調庫在技術要比普通的保鮮庫更為..。氣（qì）調庫主（zhǔ）要也是用於水果（guǒ）蔬菜類的保鮮儲存，它的保鮮（xiān）原理是通過調節（jiē）冷庫內氣體的含量比（bǐ）例（lì）來延長（zhǎng）蔬果的儲藏期。一般情況下（xià）氣調庫的保鮮期要比保鮮庫的貯藏期長3.4個（gè）月左右。所（suǒ）以說氣調庫是保鮮冷庫的升級版，是更高科（kē）技的保鮮貯藏技（jì）術。然（rán）而更為..的技術所要投（tóu）入更多的設備和勞動力，氣調庫比保鮮冷（lěng）庫設計（jì）多出一套氣體調節（jiē）設備，這種投入必然會導致（zhì）造價的上升，這就是為什麽氣調庫的造價比普通的保鮮（xiān）冷庫造價要高許多。

3.冷凍庫與速凍冷庫的區別

冷凍庫主要（yào）是用來冷藏，冷凍庫內的溫度比較低，一般控製在-18℃~-25℃之間，而速凍冷庫是（shì）指平均溫度迅速達到-28℃，讓需要速凍的食品在極短時間內通過.大冰（bīng）晶生成區，大程度減少細（xì）胞（bāo）之間（jiān）的（de）冰晶體。速度冷庫的好處就是在（zài）快速（sù）冷凍的過程中可（kě）以減少食品（pǐn）本身細胞內汁液流失（shī），從而更好的保持速凍食品（pǐn）的營養成（chéng）分不（bú）流失。

以上就是小（xiǎo）編分享的關於（yú）陝西保鮮冷庫設計和其他冷庫的區別（bié）的簡單介紹了，相（xiàng）信大家對（duì）此都有了一定的認識，如果大家還有其他想要了解的（de），歡（huān）迎谘詢。